If you like to cook meat ingredients, you must often use fennel seeds and star anise together, or alternately, both of them can enhance flavor and aroma, and also remove greasy for meat. In China, people often call fennel as small fennel, and star anise as big fennel. It can be seen that there are many similarities between them, so are they the same? What‵s the difference?
1) Sorsi differenti
L-akbar differenza bejniethom hija s-sors. Iż-żerriegħa tal-bużbież huma mis-seend niexef ta 'Foeniculum vulgare, li huma indiġeni għall-Eġittu, l-Ewropa tan-Nofsinhar, l-Amerika Ċentrali u t'Isfel u reġjuni oħra. Il-ħlewwa stilla hija mill-frott matur ta 'Illicium verum, imqassam fix-Xlokk tal-Asja u l-Amerika ta' Fuq, l-Asja tammonta għal 80 fil-mija.
2) Dehra differenti
Mill-aspett tad-dehra, għandhom differenzi ovvji. Iż-żerriegħa tal-bużbież huma żrieragħ tal-pjanti, l-aktar aħdar ċar, forma ta'-kliewi, u żgħar ħafna. Il-ħlewwa stilla għandha tmien petali, kull wieħed b'żerriegħa matura, huma kannella skur.
3) Modi differenti ta 'tiekol
In-nies ħafna drabi jużaw it-tnejn f'taħlita jew alternattivament, iżda xorta huma differenti fil-mod kif jieklu. Meta stewing kull tip ta 'ingredjenti tal-laħam, in-nies l-aktar ipoġġu l-anisi stilla f'ilma nadif u għallihom flimkien ma' ingredjenti oħra. Hemm ħafna modi kif tiekol żrieragħ tal-bużbież. Minbarra l-istess metodu li jittiekel bħall-ħlewwa stilla, jista 'jittieħed ukoll f'decoction, jew jista' jittieħed direttament wara li jkun mitħun fi trab fin, jew imħallat ma 'diversi ingredjenti.
4) Togħma differenti
Għalkemm huma kollha ħwawar-li jtejbu t-togħma, huma wkoll differenti fit-togħma. Ir-riħa tal-ħlewwa stilla hija relattivament qawwija, u r-riħa punġenti hija ovvja, iżda r-riħa taż-żerriegħa tal-bużbież hija relattivament friska, u kważi m'hemm l-ebda togħma punġenti. L-aroma tal-ħlewwa stellata hija aktar qawwija wara li tkun mgħollija, filwaqt li ż-żerriegħa tal-bużbież hija aktar b'saħħitha wara li tkun moqlija jew inkaljata.
Bħala fornitur professjonali tal-pjanti naturali, barra minn hekkTrab tal-Estratt taż-Żerriegħa tal-Bużbież, aħna wkoll jistgħu jfornu prodotti simili, bħalTrab tal-Estratt tal-Għeruq tal-Ġinġer, Trab tal-Estratt tal-Qoxra tal-Kannella, Trab tal-Estratt tat-Tewm mingħajr riħau l-bqija, hekk jekk int interessanti fi kwalunkwe wieħed, jekk jogħġbok ikkuntattjani liberament.
Email:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: flimkien ma' 86-13289383216
